"高高的树上结槟榔，谁先爬上，谁先尝"。如今的槟榔产业正在迎来新的机会，普普通通的槟榔，在产品深加工、绿色产业转型、政策鼓励的加持下，市场逐渐升温，小小槟榔有望创造更大的经济效益和社会效益，整个槟榔行业也在朝着可持续发展的方向前进。

深耕"槟榔产业"助力海南经济发展

2019年9月16日，国务院新闻办公室举行省（区、市）系列新闻发布会，海南省委副书记、省长沈晓明提出一二三产融合，重点是和农民切身利益密切相关的"三棵树"，即椰子树、橡胶树、槟榔树，以及海南特有的冬季瓜菜。这引发了业内人士的大量关注，也被看做是农业领域新一轮战略调整：新调整将为槟榔行业发展进一步赋能，政策指引下，槟榔市场温度有望回升，同时提升了行业自信。

据悉，国内槟榔市场近年来发展势头强向好，公开统计显示，2017年海南省槟榔产业总产值约260亿人民币，湖南省槟榔深加工及相关产业500-600亿。从经济效益看，海南省槟榔产业已超过橡胶、椰子，成为海南省热带作物重要产业之一，成为省中东部地区230万农民收入的主要来源。

多方助推正在对槟榔产业的进一步崛起形成利好：国务院办公厅在《国家生态文明试验区（海南）实施方案》中明确指出"创新探索生态产品价值实现机制，推动生态农业提质增效，支持槟榔、咖啡、南药、茶叶等就地加工转化增值。"

毫无疑问，新方案亮明了国家对槟榔产业发展的态度。海南省农业厅相关负责人曾透露，未来几年内，将通过引进龙头企业的方式，延伸产业链，推动海南槟榔产业转型升级。

连接民生的千年槟榔文化传承

槟榔产业发展受到重视，源于槟榔自身的价值，小小槟榔是个宝，产出价值真不少，海南岛种植槟榔历史悠久，海南槟榔从珍贵的四大南药到黎族的爱情信物；从经济果实到其丰厚的文化内涵，成为了海南当地的"绿宝石"。从种植面积看，海南是全国槟榔种植大省，总产量占全国95%以上。

从种植、加工程序来看，槟榔产业完成了自身的蜕变，从过去光种不管的懒人树到有机种养、精细管护，从散户种植经营到合作社抱团闯市场，从传统土灶烟熏火烤到自动化电炉环保加工，槟榔产量占全国九成的海南正着力推进产业实现绿色转型，带动200多万农民脱贫有后劲。

"少年郎，采槟榔，小妹妹提篮抬头望""吊吊手，街上走，嚼槟榔，交朋友"一些民间流传的小调、谚语等均反映了人们对槟榔的喜爱，自古以来槟榔就是东南沿海居民迎宾敬客、款待 亲朋的佳果。海南待客有"茶,烟,酒,槟"等四种等级，槟榔只有在迎贵宾,婚庆等重大节日才摆上筵席，待客可以不用烟，不用茶，只要敬上一口槟榔，就足以表示主人的诚意了。现代社会中，槟榔也逐渐成为万千休闲食品中的一员，走入千家万户。

槟榔的功效和药用价值潜力巨大

家喻户晓的《本草纲目》为从医者提供了不少的治病良方，其中关于槟榔的文字记载引人深省："槟榔扶留，可以忘忧"。其实，每每提到槟榔，不得不谈它的药用价值，海南生槟榔独特之处在于它的药效，作为四大南药之一，槟榔能下气、消食、祛痰，具有很高的药用价值；槟榔果实中含有多种人体所需的营养物质和有益元素，具有食用价值，也正因为如此受到了医疗界的广泛关注。

早在魏晋时期就记载了槟榔具有消食和驱虫的药用价值，唐代的药书里还普遍出现了槟榔防瘴气的说法。李时珍的《本草纲目》里也记载着："槟榔治泻痢后重，心腹诸痛，大小便气秘、痰气喘急，疗诸疟，御瘴疬"。其实翻译过来就是：槟榔药用价值极高，有舒气活血作用，还能预防、治疗疟疾瘴疬，有着很强的药用功效。

所以说，槟榔自古就有属于自己的健康价值。当然，随着人们健康意识的提升，槟榔的健康食用、科学食用也受到诸多关注，越来越多的人选择食用正规品牌，去掉槟榔芯，无烟熏工艺的加工槟榔，加工槟榔不仅干净卫生，同时也保留了槟榔本身清洁口腔、健胃消食、提神醒脑的健康作用，这也是加工槟榔越来越受欢迎的重要原因。

不过，业内专家还是提醒大家，在食用槟榔的同时，注意适量进食，并保持良好的生活习惯，才能更好地保障个人健康，咀嚼槟榔要适度，以口腔感觉舒适为宜。任何过量食用行为，都会对人体健康产生一定影响。"槟榔虽然美味，也有不可或缺的营养价值，但不建议贪吃。"

业内人士指出，政策进一步助推了行业的发展，海南省农业厅开出了"产业升级"的药方。在槟榔初加工产业的转型上，持续对槟榔初加工产业进行政策和资金上的扶持，同时通过产业技术创新联盟，引进专业型技术人才。随着政策的逐步释放，人们健康意识的转变，深加工产业的全面转型，槟榔产业正在迎来属于自己的春天，小小的槟榔，还会继续创造更多惊喜。